有种叫做武大郎烧饼或者铁板烧饼是怎么做的?
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主料：瘦肉50g，面粉100g，香菇20g，青菜20g。辅料：油适量，盐适量，橄榄菜适量 。步骤1.揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅（材料：五花肉，葱，姜丝水，鸡蛋，生粉，橄榄菜）。2.把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。3.把馅均匀的铺在上面。4.盖上另一张饼皮。5.封边，就是边角向内卷起，压实。6.烧热平底锅，倒入适量的油，等油烧热了，把圆饼放在平底锅上煎，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜，很香，味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
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